Мельница Peugeot Bistro Chef 33040 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для измельчения крупных кристаллов каменной соли для последующего добавления в блюда. Жернова приводятся в движение путем вращения интегрированной в корпус съемной крышки-рукоятки относительно вертикальной оси. Фиксация крышки и регулировка степени помола осуществляются с помощью расположенной на вершине гайки-колпачка. Компактный изящный корпус выполнен из нержавеющей стали 304L, ось и гайка – из металла, измельчитель – из закаленной стали высокой твердости, устойчивой к коррозии и затуплению.