Глицери́н (от
греч. γλυκερός — сладкий) —
органическое соединение, простейший представитель трёхатомных
спиртов с формулой {\displaystyle {\ce {C3H5(OH)3}}}
. Представляет собой вязкую прозрачную жидкость со сладким вкусом. Нетоксичен, в отличие, например, от простейших двухатомных спиртов.